Ons verhaal

THE SISTERS

MEET KAAT & MARIE

Le cœur du Mocktail Club, ce sont les sœurs Marie et Kaat Claessens. L'histoire commence avec Marie quand elle découvre à l'âge de dix-huit ans qu'elle était intolérante à l'alcool. Ce qu’elle n’a pas trop bien vécu dans un premier temps. Mais elle a vite transformé ce petit handicap social en quelque chose de très positif. En 2015, elle a lancé un blog où elle a partagé des recettes et de l'inspiration pour des cocktails sans alcool originaux. En 2017, elle met en bouteille sa première recette. Et à peine un an plus tard, Marie est élue entrepreneur la plus prometteuse de Flandre Orientale. Depuis 2019, sa sœur Kaat a rejoint le Club et contribue depuis à développer l'entreprise. Elles mélangent et shakent ensemble avec beaucoup d'enthousiasme et de passion. A elles deux, c’est le cocktail gagnant.

Marie Claessens : « Le fait que je ne sois pas autorisée à boire de l'alcool moi-même me motive d'autant plus à rechercher des associations originales et surtout très savoureuses. Il existe en fait très peu de bonnes alternatives aux boissons alcoolisées. Ceux qui ne boivent pas d'alcool se retrouvent souvent avec une boisson gazeuse ou un verre de jus de fruits à la main, ce qui est vraiment dommage. En même temps, on remarque que la demande d'alternatives sans alcool et à faible teneur en sucre augmente très fortement. Aujourd’hui plus que jamais, les gens sont soucieux de leur santé. Et nous sommes heureux de répondre à cette demande en proposant de bons apéritifs, sains, de qualité et sans alcool. Tant aux particuliers qu'à la restauration.



Intussen vind je The Mocktail Club terug op de kaart van verschillende (sterren)restaurants, delicatesse zaken, conceptstores en supermarkten. De verschillende ready-to-serve mocktails zijn ook verkrijgbaar via de webshop van The Mocktail Club. Je kan ze kopen in flessen van 1 liter (goed voor 6 servings), met of zonder bijhorende botanicals.    

We zijn geen moraalridders die alcohol volledig uit het leven van mensen willen bannen, maar we willen je wel doen beseffen dat je er bewuster mee kan omgaan.  Met ons premium alternatief kan je afwisselen zonder het gevoel dat je iets mist. Onze mocktails zijn ready-to-serve, zodat je in geen tijd je lippen aan een lekker en niét-mierzoet drankje kan zetten

Kaat Claessens • Co-founder The Mocktail Club

Als het op kwaliteit aankomt, doen Marie en Kaat geen enkele toegeving. “We willen voor al onze klanten alleen maar het beste van het beste. Zowel voor de mensen die thuis van onze mocktails willen genieten als in een sterrenrestaurant. Daarom werken we enkel met verfijnde, natuurlijke ingrediënten van de allerhoogste kwaliteit.”

Les cocktails sans alcool sont tous préparés avec des fruits frais, des herbes, des épices et des sucres non raffinés. Leur propre studio est l'endroit où la magie opère. Le résultat : des combinaisons de saveurs toujours nouvelles, uniques et rafraîchissantes.

 “Nous avons actuellement sept saveurs différentes. Un à un de délicieux cocktails sans alcool, sans colorants ni arômes artificiels ni conservateurs. De plus, nos mocktails 100% naturels sont également peu caloriques. Ils sont même complètement végétaliens."

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